Cách làm Pizza hải sản của đế bánh Pizza Thanh Hương

Posted by admin on Dec - 17 - 2015 under Unknown

Ingredients

- Đầu tiên nướng nóng đế bánh Pizza trong vòng 5 phút cho bánh giòn khi phết nhân. Chú ý mặt bánh hơi chuyển màu vàng nhẹ là được. - Tiếp theo phết sốt cà chua lên bề mặt đế bánh Pizza. - Chia phô-mai Mozzarella định sử dụng ra làm 2 phần, phết 1/2 lên bề mặt nước sốt cà chua để tạo độ kết dính với nhân. - Xào chín nhân gồm tôm, mực, cồi điệp cùng hành tây, ớt chuông, dứa chín. - Xếp nhân lên bề mặt đế bánh Pizza đã phết sốt cà chua và phô-mai Mozzarella - Phủ lượng phô-mai Mozzarella còn lại lên trên cùng (phô mai nên bào sợi hoặc xay nhỏ trông bánh sẽ ngon hơn) - Đưa vào lò nướng thêm 5 phút cho phô-mai Mozzarella chảy quện cùng nhân bánh. Rắc lá thơm Oregano vừa phải lên bề mặt. Ta đã được một chiếc bánh nóng hổi. Khi ăn có thể chấm cùng tương cà chua rất ngon. Chúc các bạn ngon miệng!

Cuisine: Cooking time: 15 mins Serving: 2 people

Pizza hải sản là loại Pizza được nhiều người yêu thích, đế bánh Pizza thơm mùi bơ sữa, kết hợp với nhân phô mai, tôm, mực, cồi điệp rất ngon

Nên dùng đế bánh Pizza mỏng hay dày làm Pizza?

Dùng đế bánh Pizza mỏng hay dày là tùy vào sở thích của mỗi người, bởi mỗi loại đế bánh Pizza tạo nên một hương vị riêng:

Đế bánh Pizza mỏng dành cho những người thích ăn nhiều nhân, ít tinh bột. Vỏ bánh giòn, ruột mềm, lượng bột vừa phải sẽ làm tôn lên nhân bánh bên trên.
Đế bánh Pizza dày dành cho những người thích ăn tinh bột và muốn giảm hàm lượng chất béo.

Chú ý khi lựa chọn hải sản làm nhân: nên chọn hải sản tươi thay cho hải sản đông lạnh, bánh sẽ ngon hơn. Nhân cũng không nên rắc quá nhiều. Khi xào cần xào khô, không được để đọng nước làm ỉu đế bánh Pizza.

Phía trên là công thức làm bánh Pizza nhân hải sản chúng tôi đã thực hiện. Chúc các bạn ngon miệng.