Một số kiêng kị với người mắc bệnh xương khớp
Trong y học cổ truyền, những bệnh liên quan đến đau xương khớp được xếp vào nhóm bệnh phong thấp, thương thấp. Bệnh gây ra đau nhức, ảnh hưởng tới hoạt động cá nhân, tâm lý người bệnh. Việc hỗ trợ điều trị bệnh này bao gồm sử dụng vật lý trị liệu, ăn uống hợp lý và ổn định tinh thần. Nhằm tăng hiệu quả điều trị, người bệnh cần thực hiện tốt một số kiêng kỵ cần thiết khi mắc phải bệnh này.
Về thực phẩm ăn uống:
Việc ứng dụng chế tiết dinh dưỡng, chế độ ăn uống hợp lý và nhất là kiêng kỵ trong ăn uống khi khắc phục các bệnhviêm xương khớp có ý nghĩa quan trọng.
Trong viêm xương khớp thì dịch ứ, huyết trệ hầu hết ở khớp gối gây viêm khớp, thoái hóa khớp hoặc các bệnh về khớp. Do đó, người bệnh cần kiêng kỵ những thực phẩm sau:
– Hạn chế ăn những thực phẩm gây mất canxi: Đó là các loại thực phẩm giàu phốt pho như thịt, phủ tạng động vật, muối, đường, rượu bia.
– Hạn chế ăn những thực phẩm tạo một số chất gây kích thích phản ứng viêm và thúc đẩy kết dính tiểu cầu, gây giãn mạch, xung huyết, tăng cảm giác đau như sản phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa, dầu như bơ, đồ ăn nhanh, thức ăn sẵn, thức ăn chiên quá kỹ và nhiều dầu.
– Tránh các loại thực phẩm có thể gây ra dị ứng tăng viêm như ngô, bơ sữa, đồ nếp đã qua chế biến, quả thuộc họ cam quýt, cua, tôm.
– Hạn chế những thực phẩm giàu axit oxalic như: mận, củ cải.
– Kiêng ăn thịt lợn nấu với gừng vì ăn lâu dài sẽ gây ra bệnh thấp khớp.
– Hạn chế thực phẩm gây tăng chất lipit máu gây bất lợi cho người đang bị viêm khớp vì xúc tác phản ứng viêm tấy ở mặt trong bao khớp như thịt mỡ, bơ, xúc xích, dăm – bông, bánh kẹo.
– Đối với những người mắc bệnh xương khớp ở thể hàn cần tránh thức ăn chế biến từ động vật ở sâu dưới bùn như cá chạch, lươn.
– Đối với những người mắc bệnh xương khớp ở thể nhiệt, người bị bệnh gút cần tránh ăn những chất cay nóng như: hồ tiêu, rượu, bia, cà phê, chất có quá nhiều đạm như thịt đỏ, gan, thận, tim, trứng cá, gà lôi, cá trích, cá mòi, thịt bò, chim bồ câu, ngỗng, sò… Đặc biệt tránh phối hợp các thức ăn này trong cùng bữa ăn.
Vận động hợp lý:
Theo y học cổ truyền, phong thấp là hậu quả của việc huyết không lưu thông tốt, các dịch bị ứ trệ. Huyết dịch được xếp vào nhóm âm là nhóm ưa tĩnh và không ưa hoạt động. Do đó, khi viêm khớp, nếu vận động nhiều thì âm bị tác động mạnh sẽ gây đau.
Việc vận động hợp lý để lưu thông khí huyết sẽ giúp bệnh phong thấp thuyên giảm. Đó là mối biện chứng qua lại giữa khí huyết, phong huyết, phong – thấp trong phong thấp.
Ở người béo phì, cần phải ăn uống hợp lý kết hợp với việc thường xuyên tập thể dục để giảm cân.
