Củ dền có tác dụng gì đối với sức khỏe

Củ dền có tác dụng gì cho sức khỏe

– Giải độc gan và giảm béo phì: Củ dền đỏ có chứa betacyanin giúp giải độc gan (rất tốt cho các anh hay uống rượu bia), chống sự hình thành các lớp mỡ.

Vì vậy, đối với người hay uống rượu bia, béo phì, lười vận động, hãy uống nước ép củ dền đỏ hoặc làm các món ăn thường xuyên nó sẽ giúp bạn giải độc gan và giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, các bạn hãy sử dụng nước ion kiềm được tạo ra bởi bình lọc nước gia đình cũng giúp giải độc gan và thanh lọc cơ thể mạnh mẽ

– Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin và dưỡng chất trong củ dền sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống nhiễm trùng, sản sinh ra những tế bào máu mới.

– Ngừa bệnh đau tim: Nước củ dền đỏ đã được khoa học chứng minh là giúp giảm cao huyết áp và ngăn ngừa bệnh đột quỵ và bệnh tim mạch vành hiệu quả

Củ dền đỏ chứa nhiều vitamin C và chất sắt là những thành phần thiết yếu cho sức khỏe. Cách đơn giản nhất để hấp thụ nguyên lượng sắt trong củ dền đỏ là ép củ dền làm sinh tố để uống

– Vitamin tổng hợp cho bà bầu: Củ dền có nhiều vitamin A, B, C, PP, B9 và acid amin sẽ tác động đến sự tái tạo của tế bào rất tốt cho phụ nữ mang thai

– Tác dưỡng da: Củ dền có chứa natri, magie, kali và vitamin C vì vậy các bạn có thể ép củ dền lấy nước để uống và thoa lên mặt. Làm đều đặn vài tuần bạn sẽ thấy da mặt có sự thay đổi rõ rệt, da sẽ trắng trẻo, hồng hào hơn.

Các lưu ý khi dùng củ dền

Ngoài những vitamin và dinh dưỡng có trong củ dền thì nó cũng có 1 số tác động xấu mà các bạn cần lưu ý:

– Củ dền có hàm lượng nitrate cao nên có nguy cơ gây ngộ độc. Vì hi vào cơ thể, nitrate sẽ chuyển hóa thành nitrit, kết hợp với hồng cầu sẽ ngăn cản việc vận chuyển oxy, gây thiếu oxy máu.

– Tuyệt đối không cho trẻ dưới 6 tháng tuổi ăn, uống nước củ dền để đảm bảo sức khỏe và phòng tránh ngộ độc cho trẻ