Mô hình nuôi cá giòn tại Đồng Nai

Mô tả sản phẩm

Sự độc đáo của cá trắm giòn, cá chép giòn không phải là do giống mà chính thức ăn của cá tạo nên. Thức ăn ấy chính là đậu tằm có xuất xứ từ Nga. Thời kỳ đầu những người nuôi cá chép giòn phải nhập đậu tằm từ Nga.

Trong đậu tằm protein thô chiếm hơn 31%, lipid thô chỉ 0,15%… là yếu tố quyết định dẫn tới thay đổi chất lượng thịt của cá, tăng độ dai cơ thịt nên thịt cá chắc giòn. “Thành phần thức ăn, đặc biệt thành phần protein trong đậu tằm có fibrinozen làm thịt cá dai giòn. Cá giòn đảm bảo sạch, an toàn vệ sinh thực phẩm. Không chỉ cá chép, cá trắm, mà một số loài cá khác nếu nuôi bằng đậu tằm cũng cho sản phẩm cá giòn tương tự.

Cá chép, cá trắm giòn có thể nấu thành rất nhiều món ăn ngon từ lẩu, xào lăn, hấp, chiên giòn… Tại Đồng Nai, chúng tôi nuôi cá khỏe trong môi trường sạch với thức ăn là đậu tằm khiến thịt cá giòn ngon bất ngờ.

Để thưởng thức món cá này, liên hệ với Huyền nhé:

Gọi Hotline:
01234.366.965 (Ms.Huyền)
0947.506.507 (Mr.Điền)